미역줄기 볶음, 비린내 없이 간단하게 빨리 볶을 수 있는 방법 비린내 없이 간단히 볶아 먹는 미역줄기 볶음 제가 좋아하고 자주 먹는 반찬 중 하나인 미역줄기 볶음입니다. 처음에는 염장되어있는 미역줄기 짠맛을 빼느라 시간이 오래 걸렸는데, 자주 해 먹다 보니 빨리 짠맛을 없애고 볶아서 먹을 수 있는 방법을 알았습니다. 미역줄기의 비린내 없이 빨리 볶아 먹을 수 있는 방법을 알려드리겠습니다. 미역줄기 볶음 준비재료 염장 미역줄기 1팩(300g), 양파 1/2개, 당근 1/3개, 다진마늘 1큰술, 소주 1큰술, 맛술 1큰술, 식용유2 큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 미역줄기 볶음 만드는 방법 1. 염장되어 있는 미역줄기를 충분히 헹궈주세요. 3~4번 흐르는 물에 충분히 헹궈줍니다. 2. 미역줄기를 물에 5~10분 정도 담가줍니다. (개인 입맛 차이라 미역줄기 담그는 시간은.. 2024. 1. 12.