스텐 냄비 통삼겹 바베큐 만들기 편스토랑 어남선생 류수영 스텐냄비 통삼겹살 바베큐와 꿀마늘 소스 편스토랑에서 류수영 씨가 한 통삼겹 바베큐입니다. 이 통삼겹 바베큐는 껍질이 있어야 맛있는 겉바속촉 음식입니다. 통삼겹 바베큐 준비재료 두꺼운 스텐냄비, 수육용 통삼겹살 800g, 통마늘 1공기, 꿀 3큰술, 깨 2큰술, 소금 1작은 술, 식용유 스텐 냄비 통삼겹살 바베큐 만드는 방법 1. 통삼겹살 칼집 내주기 수육용 통삼겹살 800g에 껍질 부분에 X자 모양으로 칼집을 깊게 내줍니다. 굽기 좋은 크기로 고기를 3~4등분 한 후 소금을 한 꼬집씩 앞뒤 옆면 골고루 뿌려줍니다. 2. 스텐 냄비 예열 후 고기 올려주기 두꺼운 스텐냄비를 중불로 3~4분간 달궈줍니다. 식용유를 넣고 기름이 물결 모양으로 예열 되면 밑간해 놓은 통삼겹살을 껍질부분이.. 2023. 12. 11.