단짠단짠 휴게소 스타일 버터감자 만들기 단짠단짠 휴게소스타일 버터감자 엄마가 햇감자를 보내주셔서 그냥 먹어도 포슬포슬 감자가 맛있는데, 편스토랑 류수영씨가 했던 프라이팬 하나로 하는 휴게소 버터감자가 생각나서 해봤습니다. 휴게소 버터감자 재료준비 작은 사이즈 감자 5~6개, 물 200㎖, 버터 40g, 소금 1작은술, 설탕 2큰술 재료 참 간단합니다. 버터감자 만드는 방법 1. 감자 토막내기 저는 감자 5개를 준비했습니다. 감자를 깨끗이 씻어서 필러로 껍질을 벗겨 준 뒤 깨끗하게 씻어주세요 감자를 1/4 토막 또는 1/2로 잘라주세요. 2.감자 익혀주기 프라이팬에 감자의 넓은 면이 바닥에 닿도록 올려줍니다. 물 200㎖넣고 뚜껑을 덮고 센불로 바글바글 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 소금 1작은술을 넣고 뚜껑을 덮고 중불에서 삶듯이 물이 사라.. 2023. 12. 21.