미역줄기 볶음, 비린내 없이 간단하게 빨리 볶을 수 있는 방법 비린내 없이 간단히 볶아 먹는 미역줄기 볶음 제가 좋아하고 자주 먹는 반찬 중 하나인 미역줄기 볶음입니다. 처음에는 염장되어있는 미역줄기 짠맛을 빼느라 시간이 오래 걸렸는데, 자주 해 먹다 보니 빨리 짠맛을 없애고 볶아서 먹을 수 있는 방법을 알았습니다. 미역줄기의 비린내 없이 빨리 볶아 먹을 수 있는 방법을 알려드리겠습니다. 미역줄기 볶음 준비재료 염장 미역줄기 1팩(300g), 양파 1/2개, 당근 1/3개, 다진마늘 1큰술, 소주 1큰술, 맛술 1큰술, 식용유2 큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 미역줄기 볶음 만드는 방법 1. 염장되어 있는 미역줄기를 충분히 헹궈주세요. 3~4번 흐르는 물에 충분히 헹궈줍니다. 2. 미역줄기를 물에 5~10분 정도 담가줍니다. (개인 입맛 차이라 미역줄기 담그는 시간은.. 2024. 1. 12.

알토란 연두부굴탕 , 이홍운 셰프의 연두부시금치굴탕 알토란 470회 이홍운 셰프의 연두부굴탕 겨울철 제철인 굴과 시금치가 들어가는 연두부 굴탕입니다. 추운 날씨에 몸을 녹여줄 굴국 좋아하시는 분들에게 딱인 요리입니다. 연두부굴탕 준비재료 시금치 100g, 굴 100g, 연두부 200g, 달걀 2개, 새우 10마리, 육수(물 1.5ℓ, 다시마 10g, 편 썬 생강 20g) ,식용유 1큰술, 국간장 2큰술, 새우젓 국물 2큰술, 참치액젓 2큰술, 소금 1작은술(소금은 기호에 따라 가감) 연두부굴탕 만들기 1. 재료 손질하기 시금치를 손으로 가볍게 뜯어 준비하고 새우 10마리는 등에 칼집을 내줍니다. 계란 2개를 곱게 풀어 준비해둡니다. 2. 연두부굴국 육수 끓이기 냄비에 물 1.5ℓ를 붓고 다시마 10g을 흐르는 물에 씻어준 뒤 다시마 가장자리를 가위로 끊어.. 2024. 1. 6.

알토란 유산슬달걀덮밥, 이연복 유산슬달걀덮밥 만들기 알토란 470회 유산슬달걀덮밥 요리초보도 쉽게 따라할수 있는 이연복 셰프의 유산슬달걀덮밥 레시피 입니다. 매콤한 스타일의 유산슬계란덮밥입니다. 유산슬이라고 하니 어려울것 같은데 요리 초보도 충분히 할수 있는 요리입니다. 유산슬이란? 각종 재료를 채를 썰어 볶은 후 걸쭉하게 만드는 중식이라고 합니다. '유'는 전분을 넣어 걸쭉해진것이고, '산'은 세가지 재료 '슬'은 가늘게 채 썬것이라고 합니다. 유산슬달걀덮밥 준비재료 당근 20g, 죽순30g (기호에 따라 가감), 표고버섯1개, 대파 초록색 잎 부분 1대, 생새우 5마리, 계란 3개, 식용유 5큰술, 고추기름 2큰술, 간장 반큰술, 물 250㎖, 맛술 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 반큰술, 고추장 1/3큰술, 전불물(전분 1큰술, 물 2큰술) 유산슬달걀.. 2024. 1. 5.

알토란 이연복 셰프 원팬 마파두부, 마파연두부 만들기 알토란 470회 이연복 셰프 마파연두부 후라이팬 하나로 하는 마파연두부 요리입니다. 마파두부에는 두반장이 들어가는데 집에 두반장이 없는 경우도 있기때문에 집에서 쉽게 할수 있는 두반장이 없는 마파두부요리입니다. 마파두부 준비재료 연두부 2개, 청피망 1/4개, 홍피망 1/4개, 대파 흰줄기 반대, 청양고추 2개, 물 4큰술, 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 계란 2개, 고추장 10g 마파두부 만들기 1. 재료손질하기 홍피망과 청피망 1/4개를 작게 썰어줍니다. (피망이 없는 경우는 생략하셔도 됩니다.) 대파 흰줄기 반대, 청양고추 2개도 잘게 썰어줍니다. 2. 마파두부 양념장 만들기 잘게 썰어준 야채를 볼에 넣고 물 4큰술, 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술 넣고 골고루 섞어줍니.. 2024. 1. 5.

편스토랑 류수영 크레이지 고구마 만들기, 어남선생 고구마 버터구이 편스토랑 어남선생 크레이지 고구마 만들기 요즘 달고 맛있는 고구마들이 많이 나오죠. 찌고 구워먹는 고구마 말고 류수영씨가 만든 고구마 버터구이 만들어보세요. 저도 저번 감자버터구이를 해 먹어보고 고구마 버터구이까지는 해먹어봤는데 맛있더구요. 이번에 편스토랑에 류수영씨가 만든거는 단짠단짠 차가운 것까지 더해진 크레이지 고구마입니다. 그럼 어남선생 류수영 꿀고구마로 만드는 크레이지 고구마 만드는 방법 알려드리겠습니다. 크레이지 고구마 준비재료 꿀고구마 보통 크기 3~4개, 물 1컵, 버터 40g, 슈레드 피자치즈 2줌, 바닐라 아이스크림, 꿀, 후추, 소금 크레이지 고구마 만드는 방법 1. 고구마 구워주기 당도가 높은 꿀고구마를 사용합니다. 고구마 보통 크기 3~4개를 껍질을 깎아 2㎝두께로 잘라서 준빈합니.. 2024. 1. 4.

어남선생 한판 떡꼬치 만들기, 편스토랑 류수영 한판 떡꼬치 편스토랑 류수영 한판 떡꼬치 편스토랑에서 류수영씨가 만든 한 팬에 하는 떡꼬치입니다. 쉬우면서 편한 한판 떡꼬치 만드는 법 알려드리겠습니다. 한판 떡꼬치 재료 밀떡 24~30개, 대파 반대, 떡꼬치 소스(설탕 4큰술, 고추장 2큰술, 케첩 3큰술, 참기름 3큰술), 밀가루 물 (밀가루 2큰술 반, 소금 한 꼬집, 물 120㎖) 한판 떡꼬치 만들기 1. 떡 튀겨주기 후라이팬에 불을 끈 상태에서 떡과 대파를 올려줍니다. 저는 밀떡을 좋아해서 밀떡을 사용했습니다. 식용유 3바퀴 넣어주고 중불로 3~4분 정도 튀겨줍니다. 밀가루 물(밀가루 2큰술 반, 소금 한 꼬집, 물 120㎖)을 만들어준 뒤 떡 튀기던 팬에 부어줍니다. 중약불로 5분 정도 부침개 처럼 지져줍니다. 뒤집기 전에 접시를 사용해서 뒤집어 줍니다... 2024. 1. 2.

2024년 무료 신년운세, 토종비결 볼수 있는 곳 2024년 무료 토종비결 및 무료 신년운세 보는 앱 여러분은 신년운세 보시나요? 저는 1년에 1번씩 보는 것 같습니다. 꼭 해가 시작 되기 전에 한번 보는데, 그냥 재미삼아 보시면 좋을 것 같습니다. 저번 2024년 신년운세 및 토종비결 볼 수 있는 무료 사이트에 이어 이번에는 무료로 볼수 있는 앱 3가지를 알려드리겠습니다. 1. 점신 점신이라는 어플입니다. 본인 사주뿐만 아니라 가족들 사주 정보도 입력하면 사주를 볼 수 있습니다. 하지만 광고가 정말 많이 나오는 어플입니다. 점신에 접속 해주세요. 사주정보를 입력해주고 동의하고 시작하기를 눌러줍니다. 하단에 2024년 운세를 눌러준 뒤 신년운세, 토정비결, 오늘의 운세 등 궁금한 것을 눌러줍니다. 광고가 나오고 난 뒤 결과보기를 눌러줍니다. 2. 신한 .. 2023. 12. 28.

2024년 신년운세 무료 사이트, 무료로 토종비결 보기 2024년 청룡띠 신년운세 무료 사이트 및 토종비결 보기 얼마 안 남은 2024년 갑진년 청룡의 해를 맞이하여 재미 삼아 무료로 볼수 있는 신년운세 사이트 6개를 알려드리겠습니다. 1. 디지털 역술방 토종비결 오랫동안 운세를 제공했던 사이트로 유명하다고 합니다. 유명한 만큼 2024년 운세는 유료서비스로 제공되고 있고, 2024년 토종비결은 무료로 제공되고 있습니다. 왼쪽에 무료운세에 토종비결 눌러준뒤 개인정보입력에 생년월일, 보고 싶은 해를 입력 후 결과보기를 눌러줍니다. 토종비결 결과로 2024년 총운과 월별 운세가 나옵니다. 2. Saju7 무료운세 사주 7 무료운세 사이트에서는 회원가입 없이 2024년 신년 운세를 확인할 수 있습니다. 2007년부터 운영된 사이트입니다. 무료로 신년운세뿐만 아니라.. 2023. 12. 26.

물 안 생기는 매콤한 오징어 볶음 만드는 법 및 오징어 효능 물이 안 생기는 매콤한 오징어볶음 레시피 오징어 볶음 준비재료 오징어 2마리, 양파 1개, 대파 1대, 양배추 1/4, 고추장 3큰술, 간장 1.5큰술, 고춧가루 1.5큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 반 큰술, 고추씨기름 1큰술, 참기름 반 큰술, 후춧가루 오징어 볶음 만드는 방법 1. 손질하기 양파는 굵게 채 썰어줍니다. 대파는 어슷하게 썰어주고 양배추가 굵게 채 썰어줍니다. 오징어는 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 2. 양념장 만들기 고추장 3큰술, 간장 1.5큰술, 고춧가루 1.5큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 반 큰술, 고추씨기름 1큰술 ,참기름 반 큰술, 후춧가루 조금 넣고 섞어 양념장을 만들어줍니다. 양념장에 설탕을 넣어주세요. 그래야 오징어 볶음할 때 물이 안 생깁니다. 그리고 고.. 2023. 12. 25.

기후동행카드 신청방법 및 금액, 주의사항 기후동행카드 신청방법 및 금액, 주의사항 기후동행카드는 해외에서 성공적으로 도입된 무제한 통합 교통카드 사례를 참고하여 만들어진 제도입니다. 현재, 전 세계적으로 가장 시급한 문제로 떠오른 환경문제, 특히 온나화 문제는 매년 증가하는 강수량과 점점 따뜻해지는 겨울날씨 등을 통해 그 심각성을 알리고 있습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 서울시는 온실가스 배출 저감과 자동차 사용 감소를 목표로 하여, 대중교통 이용을 촉진하는 방안 중 하나로 기후동행카드를 시범운행한다고 합니다. 1. 서울 기후동행카드란? 기후동행카드는 1회 요금 충전으로 30일간 지하철, 버스, 따릉이를 무제한 이용할 수 있는 대중교통 통합 정기권입니다. 기존에는 지하철 정기권이 있었지만, 이를 사용하면 지하철 이용만 가능했습니다. 그러나.. 2023. 12. 22.